Sinds september 2009 wordt het eten en drinken bij Sassenhein verzorgd door
Astoria in Haren. Een garantie voor uitstekende koks, betaalbare prijzen en een
sfeervolle ambiance. De garantie voor kwaliteit.
"De man van Sassenhein"
Mijn naam is Frank Knot,
Ooit ben ik begonnen bij Astoria als stagiaire van de Hotelschool Groningen
en na mijn stageperiode uitgegroeid tot de 1000-poot van het horecabedrijf Astoria
in Haren en nu dus sinds september 2009 ‘de man van Sassenhein’.
Over het paviljoen kan ik zeggen dat het de ideale plaats is voor uw feesten,
zakelijke bijeenkomsten, barbecues, borrels, buffetten, verjaardagen, jubilea
en nog veel meer!
Hebben de gasten voor ons gekozen dan ga ik om de tafel zitten om de wensen
op een rij te zetten. Alles is bespreekbaar bij Sassenhein, Wat ik leuk vind is dat
ik na de reservering me ook verantwoordelijk voel voor de verdere uitwerking. Ik ga
met de keuken van Astoria overleggen en samen met de directie gaan we regie en
personeelsinzet bespreken. Uiteindelijk ben ik meestal ook aanwezig tijdens het
evenement en dan kan ik met eigen ogen zien of het allemaal volgens plan verloopt.
Als dan de opdrachtgever mij even apart neemt en zegt dat ie ‘dik tevreden’ is....
dan is mijn dag weer goed.
op een rij te zetten. Alles is bespreekbaar bij Sassenhein, Wat ik leuk vind is dat
ik na de reservering me ook verantwoordelijk voel voor de verdere uitwerking. Ik ga
met de keuken van Astoria overleggen en samen met de directie gaan we regie en
personeelsinzet bespreken. Uiteindelijk ben ik meestal ook aanwezig tijdens het
evenement en dan kan ik met eigen ogen zien of het allemaal volgens plan verloopt.
Als dan de opdrachtgever mij even apart neemt en zegt dat ie ‘dik tevreden’ is....
dan is mijn dag weer goed.
Tot ziens op Sassenhein....
Frank Knot
